Brze slane krofne

Sastojci:

• 1 jaje
• 1/2 čaše jogurta
• oko 50 g sitnog sira
• 1 kašičica sode bikarbone
• 1 kašičica praška za pecivo
• po potrebi brašna
• po potrebi ulja za prženje

Priprema:

Stavite u posudu jaje, sir i jogurt, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i uz dodavanje brašna mesite rukama dok ne dobijete testo srednje mekoće. Dobro umješeno tjesto oklagijom rastanjite u koru debljine najviše 5 mm.

Čašom vadite manje krugove i pržite na vrelom ulju, kao i svake druge krofne, oko minut sa jedne i minut sa druge strane.



Prijatno